Bánh trung thu chọn mua thế nào cho đúng

Gần đến rằm tháng 8 rồi đó, chắc hẳn bạn đã cảm nhận hương vị của bánh trung thu thoang thoảng đâu đây rồi phải không. 

Bánh trung thu thơm ngon, hấp dẫn. Tuy nhiên, vì bánh trung thu không để được lâu, hạn sử dụng thường chỉ khoảng 2 tháng, để có một mùa trung thu an toàn, bạn cần cẩn thận chọn bánh có nguồn gốc rõ ràng, ngay cả những bánh thương hiệu lớn, chúng ta cũng cần xem kỹ về hạn sử dụng, bao bì sản phẩm.

Khi mua bánh trung thu, nên xem kỹ hạn sử dụng và bao bì

Khi mua bánh trung thu, chọn sản phẩm có lớp bao bì còn nguyên vẹn, kín, không bị rách hoặc xì hơi (không khí dễ lọt vào). Xem kỹ da bánh, không chọn những bánh có da trầy xước, khuôn chữ in lem nhem hoặc không rõ nét. Không nên mua các loại bánh bao bì đã bị rách, bánh bị mốc, hư, da bánh bị chảy dầu... mặc dù còn thời hạn sử dụng.

 Để chọn bánh trung thu ngon, quan sát kỹ bề mặt bánh, chọn bánh có màu vàng hơi sậm và đều; hoa văn trên mặt bánh sắc nét và logo nhà sản xuất phải rõ ràng, bánh tròn đều, không bị méo, không bị biến dạng hoặc dập vỡ. Bánh có mùi đặc trưng của từng loại, không có mùi vị lạ, không ôi khét hoặc hôi dầu.

Khi mua bánh trung thu về, nên bảo quản bánh ở nơi khô mát, tránh nhiệt độ cao hay nóng ẩm và không để bao bì bị rách.
 

Thưởng thức bánh trung thu đúng vị như thế nào?

Bảng giá bánh trung thu kinh đô 2015

Còn gì bằng khi kết hợp bánh trung thu với trà xanh. Sự kết hợp hài hòa giữa vị trà nóng làm tăng thêm hương vị bánh, hơn nữa, trà xanh giúp ích cho quá trình tiêu hóa lượng dầu mỡ có trong bánh, tránh được việc cơ thể hấp thụ quá nhiều calories.

Tuy nhiên, thưởng thức bánh trung thu với rượu vang cũng sẽ mang đến cảm giác mới lạ và tăng thêm không khí lãng mạn trong đêm trung thu. Theo các nhà dinh dưỡng, rượu vang chứa nhiều amino acid, chất khoáng và vitamin, có thể loại bỏ cảm giác ợ bụng khi ăn nhiều bánh trung thu chứa nhiều dầu mỡ như bánh trung thu thập cẩm, lạp xưởng…

Bên cạnh đó, bạn có thể kết hợp thêm với trái. Nếu ăn thêm các loại trái cây vị chua như: cam, bười, kiwi, vị chua của trái cây sẽ làm dịu cảm giác ngán này, và giúp ích cho việc tiêu hóa, rất có ích cho cơ thể.

Điều cần lưu ý là không nên chọn các loại trái cây có hàm lượng đường cao như trái táo và dưa hấu, vì bản thân bánh trung thu là thức ăn chứa nhiều đường, kết hợp với các loại trái cây này thì không tốt lắm cho cơ thể, nhất là vào ban đêm.

Chúc các bạn sẽ có một mùa trung thu trọn vẹn, ấm cúng bên gia đình và người thân.